Total. 3132
현미상태에서 속겨층과 배아를 모두 벗겨낸 배유만을 가진 백미에는 싹을 틔울 힘이 없다. 그런 의미에서 현미는 ‘살아 있는 쌀’이고 백미는 ‘죽은 쌀’이라 할 것이다. -오우미 쥰 다섯 가지 맛 중에서 절대로 없어서는 안 되는 것은 소금이다. 그러나 되도록 적게 가능하면 먹지 않는 것이 좋다. -동의보감 오늘의 영단어 - cherry blossom : 벚꽃오늘의 영단어 - spar : 원재(돛을 고정하는)오늘의 영단어 - cut-throat : 숨막히는, 매우 치열한, 경쟁이 심한오늘의 영단어 - allocation : 할당, 분배오늘의 영단어 - priest : 사제, 신부오늘의 영단어 - shady money : 그늘진 돈, 조건이 딸린 돈오늘의 영단어 - prudent : 신중하게, 조심성있게, 세심하게술을 쌀 수프라고 말하는 사람들이 있는데 사실 술은 쌀보다 오히려 기름에 가깝다. 쌀 수프라고 하기보다 전분 기름을 희석시켜 마시고 있다고 생각하는 편이 더 정확할 것이다. -이사구로 유키오