한 사회에서 건강하게 전승되어온 음식문화는 그 과학성을 존중받아야 한다. 몸 안에서 음식이 서로 상호작용하여 원래 없던 전혀 다른 성분을 만들기도 한다. 선조들이 물려준 우리의 전통 음식이 좋은 이유는, 수천 년에 걸쳐 조상들의 몸을 통해 생체실험된 우리 몸에 맞는 음식이라는 점에 있다. 우리의 고유 음식은 현대 과학으로도 다 풀어내지 못한 신비를 가지고 있다. -박정훈 자야 할 시간에 자지 않는 것, 일해야 할 시간에 일하지 않는 것은 모두 하나님 건강법에 역행하는 것이다. -김해용 오늘의 영단어 - slump : 쳐짐, 푹 떨어짐, 폭락: 푹 떨어지다, 침체하다배는 덮게, 머리는 차게. -동의보감 They that know nothing fear nothing. (무식한 놈 겁 없다.)오늘의 영단어 - preparedness : 대비태세, 준비태세, 준비성굴우물에 돌 넣기 , 아무리 하여도 끝이 없는 일을 비유하여 이르는 말. 오늘의 영단어 - throat : 목, 인후, 숨통, 목구멍, 식도기고만장하게 행동하느니보다 허리를 굽히는 쪽이 더 지혜롭다. -윌리엄 워즈워스 오늘의 영단어 - convey : 전하다, 전달하다